Erzurum’un Eşsiz Lezzeti Su Böreği AB’nin Radarında
Dadaşlar diyarı Erzurum’un yöresel lezzeti su böreği, Avrupa Birliği’nden de tescil almaya hazırlanıyor.
Benzer Konular
Erzurum önemli geleneksel lezzetlerinden su böreği Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 29 Temmuz 2020`de tescil edildi.
“Coğrafi İşaret Tescil Belgesi” Erzurum’un tescilli yöresel lezzetlerinden su böreği için Erzurum Ticaret Borsası tarafından 12 Ocak 2021`de Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Komisyonu`na yapılan tescil başvurusunda önemli bir aşamaya gelindi.
Borsa bünyesinde oluşturulan özel ekip tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, başvuru dosyasındaki son düzenlemeler de yerine getirildi.
Önümüzdeki aylarda tamamlanması beklenen sürecin ardından Erzurum`un asırlık lezzeti su böreğinin, AB tescil belgesi sayesinde Avrupa ülkelerinde satışı ve pazar payı artacak.
Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, sürecin kolay olmadığını, çalışmaların çok özverili bir şekilde yürütüldüğünü ve başvuru dosyasında AB`nin istediği düzenlemelerin de yapıldığını söyledi.
